101 способ увеличения прибыли ресторана
Электронная книга
- Автор: Александр Сидоренко
- Издатель: Издательские решения
- Год:
- ISBN: 9785448327902
- Цена: 320 Руб.
Человек силен знанием, и книга - незаменимый ресурс знаний. И идеальный спутник в пути! И это замечательный образчик той книги, которая способствует расширению кругозора и помогает человеку познать, изменить и улучшить свое личное благосостояние - "101 способ увеличения прибыли ресторана"
О чем вы подумаете, услышав словосочетание «ресторанный бизнес»? Об изысканной кулинарии? О мастерстве шеф-повара? Об искусстве сервировки и обслуживания клиентов? Многие рестораторы, и начинающие, и уже опытные, часто забывают, что ресторанный бизнес – прежде всего бизнес, а бизнес – это продажи. Эта книга сместит акценты и расширит инструментарий управления рестораном методами из мирового опыта продаж. Применяя этот подход в своем бизнесе, вы сделаете клиентов счастливее, а ресторан – богаче.
Полагаем, что "101 способ увеличения прибыли ресторана" окажется полезной и поможет разобраться со своими денежными проблемами и помочь другим.