Структура сети предприятий общественного питания
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель: Мельников И.В.
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Знание является лучшим оружием, и книга - неиссякаемый фонд познаний. И это ещё не всё! И это потрясающий образец того рода литературы, что приносит знания, необходимые и полезные в области финансов, бизнеса и экнонмики - "Структура сети предприятий общественного питания"
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Выражаем надежду, что "Структура сети предприятий общественного питания" окажется полезной и поможет разобраться со своими денежными проблемами и помочь другим.